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Arrels
En conversion biodynamie
Rouge de schistes au pied de Quéribus, taillé comme une Côte-Rôtie catalane avec Syrah et Viognier en soutien du Grenache. Garrigue, fruits noirs, tanins fondus — la version puissante et généreuse du Roussillon. En conversion biodynamique, du sérieux sous le soleil.
Bouteille
22,00 €
Carton de 6
118,80 €
Épuisé
0 btl
C2
En conversion biodynamie
Syrah et Viognier co-vinifiés façon Côte-Rôtie, mais version catalane sur amphore. Épices, réglisse, zestes de pamplemousse — un profil qui sort des sentiers battus du Roussillon. Cuvée de caractère en conversion biodynamique, pour amateurs curieux.
Bouteille
15,30 €
Carton de 6
82,80 €
Épuisé
0 btl
Cairo
Bio certifié (AB)
Carignan et grenache sur les Aspres catalanes, IGP Côtes Catalanes assumée plutôt que l'AOC : liberté d'assemblage, pas de compromis sur le style. Robe soutenue, fruits noirs compotés, épices et garrigue — un rouge carré, tannins présents mais pas agressifs. À ce prix, en bio, c'est une évidence pour du quotidien qui a du répondant.
Bouteille
12,20 €
Carton de 6
66,00 €
Épuisé
0 btl
Demoiselles Marieta blanc
Biodynamie pratiquée
Marsanne pure sur un coteau plein nord — un pari qui paie : minéralité franche, amertume noble en finale, zéro lourdeur. Bio et pratiques biodynamiques sur un domaine tenu par trois générations de femmes. Un blanc pour la table, pas pour la piscine.
Bouteille
14,40 €
Carton de 6
78,00 €
En stock
Grenat
Bio certifié (AB)
Maury Grenat, jeune et fruité par construction : grenache noir dominant, sans oxydation poussée, embouteillé sur le fruit. Cerise, réglisse, poivre blanc — la version directe du vin doux naturel roussillonnais. Un rouge doux qui joue la carte de la puissance sans jamais devenir lourd.
Bouteille
17,70 €
Carton de 6
95,40 €
Épuisé
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Là Là & Là
Bio certifié (AB)
Rouge de soif du Roussillon, croquant et sans chichi, signé Mas Janeil. Le nom fait sourire, le contenu ne rigole pas : fruits rouges et noirs bien mûrs, épices franches, tanins souples. Bio, direct, prêt à boire ce soir.
Bouteille
9,80 €
Carton de 6
52,80 €
En stock
La Rage du Soleil
Bio certifié (AB)
Le Muscat des beaux jours de Mas Peyre, sur le nom de gamme La Rage du Soleil. Fruit explosif, sucrosité franche, la finale reste tenue par l'acidité du schiste. Le genre de vin qui réconcilie ceux qui pensent ne pas aimer les vins doux.
Bouteille
13,90 €
Carton de 6
67,50 €
Épuisé
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Le partage
Bio certifié (AB)
AOP Côtes du Roussillon Les Aspres — l'appellation la plus exigeante du secteur, réservée aux rouges de coteaux. Cerise noire, mûre, olive noire, anis : un rouge concentré et généreux, construit pour la garde. Le haut de gamme du domaine, sans en avoir le prix.
Bouteille
22,20 €
Carton de 6
120,00 €
En stock
Le petit pas blanc
Bio certifié (AB)
Blanc bio du Roussillon, trois cépages catalans pour un vin qui a du répondant : gras et énergie tiennent ensemble sans se marcher dessus. Macabeu, Grenache gris et Grenache blanc, vendangés à bonne maturité. Un blanc du sud qui garde de la fraîcheur, pas si fréquent.
Bouteille
12,40 €
Carton de 6
67,20 €
Épuisé
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Le petit pas rouge
Bio certifié (AB)
Rouge bio de quatre cépages méridionaux, la définition même du vin de soif bien fait. Syrah épicée, Grenache fruité, Carignan et Mourvèdre pour la fraîcheur et la tenue. Tanins enrobés, pas de tape-à-l'œil, juste du plaisir immédiat.
Bouteille
12,40 €
Carton de 6
67,20 €
Épuisé
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Marieta
Biodynamie pratiquée
Syrah et grenache noir, jeune vigne, vinifiés pour le plaisir immédiat. Fruits rouges frais, violette, tannins souples — pas un vin de garde, un vin du soir. Marieta veut dire coccinelle en catalan : un rouge sans prétention, gouleyant et bien fait.
Bouteille
14,40 €
Carton de 6
78,00 €
En stock
Maury Tuilé (rouge)
Bio certifié (AB)
Un Maury Tuilé élevé plusieurs années en foudre, robe acajou et nez rancio typé noix verte. Il tient tête à n'importe quel porto tawny, pour moins cher et avec plus de caractère. Vieux grenaches vendangés bien mûrs, cerise à l'eau-de-vie, café torréfié — la version digestive assumée du Roussillon.
Bouteille
17,80 €
Carton de 6
96,00 €
Épuisé
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Muscat de Noël 50 cl
Bio certifié (AB)
Muscat de Rivesaltes en petit format, 100% Muscat petits grains vendangé à pleine maturité. Robe or pâle, nez explosif de fleur d'oranger et de raisin frais, bouche ronde sans être lourde. Le format demi-bouteille qui évite le gaspillage un soir de fête.
Bouteille
11,10 €
Carton de 6
60,00 €
Épuisé
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Muscat de Noël 75 cl
Bio certifié (AB)
Le Muscat de Noël version grand format, 100% Muscat petits grains du Fenouillèdes. Fleur d'oranger, raisin frais, sucrosité généreuse tenue par une acidité franche. Roquefort et tarte tatin n'ont jamais eu meilleur allié.
Bouteille
15,00 €
Carton de 6
81,00 €
Épuisé
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Pierre de Lune
Bio certifié (AB)
Muscat sec à 50/50 avec la marsanne, IGP Côtes Catalanes : le nez muscaté sans le sucre, la fraîcheur en plus. Citron, ananas, litchi et fleurs blanches portés par une attaque vive et une finale saline. Un blanc d'apéro qui ne fait pas semblant d'être un liquoreux.
Bouteille
12,20 €
Carton de 6
66,00 €
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Pierres Blanches
Bio certifié (AB)
Grenache blanc, grenache gris et macabeu sur vieilles vignes de plus de 50 ans, rendement ridiculement bas — 18 hl/ha. Pierre à fusil, amande fraîche, fenouil : un blanc minéral et droit, loin des blancs méridionaux ronds et lourds. AOP Côtes du Roussillon, bio.
Bouteille
16,70 €
Carton de 6
90,00 €
En stock
