Faire goûter le vivant
Romain Miller, expert en œnologie WSET3. Une vie à goûter, écouter, choisir. Trois métiers, un seul fil : faire goûter le vivant. Dégustation vente à domicile, ateliers en entreprise, vente de cuvées en provenance de vignerons paysans.
Trois portes d'entrée
Entreprises
Séminaires & comex
Dégustation à l'aveugle, quiz, sensibilisation — sans bla-bla corporate.
Concrètement
Ce qui est déjà cadré
- 24 h
- Réponse chiffrée sous 3 jours ouvres.
- 5 vins
- Cinq vins, cinq cépages, cinq régions — toujours.
- Tout compris
- Les vins, les verres, le transport, le matériel, le rangement.
Aucun vin n'entre à la cave sur catalogue — chaque référence vient d'un vigneron rencontré.
L'Atelier du mois
Histoire du Vin — Épisode 1 : L’Antiquité
Remontez aux origines absolues de la viticulture, quand le vin était encore une affaire de dieux et d'empereurs.
Sélection
Les vins du mois
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Bulles
Diamas
Corvezzo
10,00 €
Diamas Blanc de Blancs, un Prosecco atypique : chardonnay, glera et pinot bianco assemblés, tous bio.
et les 9 autres bulles → -
Blanc
Les Vignes du Moulin
Bedouet Vignerons
10,60 €
Un Muscadet parcellaire planté sur orthogneiss, un sous-sol qui donne fraîcheur, élégance et une vraie colonne vertébrale.
et les 38 autres blancs → -
Rouge
Le chasse coeur
Pique-Basse
11,60 €
Grenache dominant, syrah et carignan en soutien — un rouge du Rhône biodynamique pensé pour la cuisine généreuse, pas pour la contemplation.
et les 60 autres rouges →