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Cru Godard Rouge
Bio certifié (AB)
Best-seller Eau de Vigne, et on comprend pourquoi : assemblage classique bordelais mené avec précision par un vigneron qui n'a pas besoin d'œnologue pour goûter juste. Fruit croquant, tanins déjà fondus, zéro esbroufe boisée. Le rapport qualité-prix qui fait douter que Bordeaux soit devenu un sport de riches.
Bouteille
10,10 €
Carton de 6
54,60 €
Épuisé
0 btl
Earth Garden - Pinot noir
Bio certifié (AB)
Le pinot noir de Marlborough en version bio et vivante. Fruits noirs (myrtille, mûre), tanins de cacao, finale terrienne et texturée. Villa Maria cultive ce pinot en agriculture biologique certifiée, fleurs sauvages entre les rangs et viticulture régénératrice.
Bouteille
20,00 €
Carton de 6
108,00 €
Épuisé
0 btl
Gran Sasso
Bio certifié (AB)
Montepulciano d'Abruzzo bio, 100% cépage montepulciano, robe rubis grenat, fruit mûr et tanins ronds. Facile d'accès sans être simpliste, équilibre net entre matière et fraîcheur. Le rouge italien de tous les jours, sérieux dans l'exécution, sans chichi dans le prix.
Bouteille
13,80 €
Carton de 6
67,00 €
En stock
Gran Sasso
Bio certifié (AB)
Même cuvée que la référence Gran Sasso ci-dessus, montepulciano bio 100%, généreux et gourmand. Baies sauvages, matière veloutée, tanins souples — un rouge italien passe-partout qui ne déçoit jamais. Aussi à l'aise sur un barbecue que sur un plat en sauce.
Bouteille
14,00 €
Carton de 6
75,60 €
Épuisé
0 btl
Grand vin
En conversion bio
Le fleuron du Domaine de Nizas, vignes de 30 ans sur basalte, argile et kimméridgien. Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre en co-fermentation « millefeuille » — technique rare, résultat complexe. Cacao, cuir, épices, tanins soyeux : un Languedoc qui ne s'excuse de rien.
Bouteille
25,00 €
Carton de 6
135,00 €
Épuisé
0 btl
Grand Vin
Biodynamie pratiquée
Le Grand Vin, la cuvée signature de Thierry Valette, biodynamie certifiée sur le calcaire d'astéries de Castillon. 70% merlot, 25% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon, élevé un tiers en barrique, un tiers en demi-muid, un tiers en amphore. Un Bordeaux de haut niveau, tendu et précis, à carafer avant service.
Bouteille
42,20 €
Carton de 6
228,00 €
En stock
Hermanos Lurton Tempranillo
Bio certifié (AB)
Tempranillo de Toro, l'appellation qui pousse ce cépage dans ses retranchements : sols pauvres et sablonneux, écarts de température jour-nuit qui concentrent la matière. François Lurton signe ici un rouge dense et chaleureux, loin de la finesse bordelaise dont il est pourtant issu. Puissance assumée, à réserver aux plats qui tiennent la route.
Bouteille
12,40 €
Carton de 6
67,20 €
Épuisé
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L'As du Pique
Biodynamie pratiquée
Le vin signature du domaine : grenache, syrah et mourvèdre biodynamiques, assemblage rhodanien classique mais particulièrement abouti. Plus de structure et de longueur que les autres cuvées de la gamme. La bouteille qu'on sort quand on veut montrer ce que sait faire Pique-Basse.
Bouteille
15,30 €
Carton de 6
82,80 €
Épuisé
La Brusquembille
Biodynamie pratiquée
Best-seller Eau de Vigne : syrah et carignan biodynamiques de Roaix, menés avec une maîtrise qui dépasse largement le prix affiché. Fruit généreux, tanins ronds, aucune aspérité. Un petit bonheur immédiat, sans prise de tête.
Bouteille
10,60 €
Carton de 6
57,00 €
Épuisé
Là Là & Là
Bio certifié (AB)
Rouge de soif du Roussillon, croquant et sans chichi, signé Mas Janeil. Le nom fait sourire, le contenu ne rigole pas : fruits rouges et noirs bien mûrs, épices franches, tanins souples. Bio, direct, prêt à boire ce soir.
Bouteille
9,80 €
Carton de 6
52,80 €
En stock
Le chasse coeur
Biodynamie pratiquée
Grenache dominant, syrah et carignan en soutien — un rouge du Rhône biodynamique pensé pour la cuisine généreuse, pas pour la contemplation. Souple, fruité, tanins polis. Le genre de bouteille qu'on planque au fond du placard pour ne pas la finir trop vite.
Bouteille
11,60 €
Carton de 6
62,40 €
Épuisé
Le Clos Rouge
Bio certifié (AB)
Rouge bio de Pézenas, Grenache-Syrah-Mourvèdre et une pointe de Carignan, sur basalte et calcaire. Fruits rouges francs, fraîcheur du Mourvèdre en soutien — pas de gras superflu. Le petit frère abordable du Grand Vin du domaine.
Bouteille
13,10 €
Carton de 6
70,80 €
Épuisé
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Le partage
Bio certifié (AB)
AOP Côtes du Roussillon Les Aspres — l'appellation la plus exigeante du secteur, réservée aux rouges de coteaux. Cerise noire, mûre, olive noire, anis : un rouge concentré et généreux, construit pour la garde. Le haut de gamme du domaine, sans en avoir le prix.
Bouteille
22,20 €
Carton de 6
120,00 €
En stock
Le petit pas rouge
Bio certifié (AB)
Rouge bio de quatre cépages méridionaux, la définition même du vin de soif bien fait. Syrah épicée, Grenache fruité, Carignan et Mourvèdre pour la fraîcheur et la tenue. Tanins enrobés, pas de tape-à-l'œil, juste du plaisir immédiat.
Bouteille
12,40 €
Carton de 6
67,20 €
Épuisé
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Les Airs
Bio certifié (AB)
Les Airs, c'est le Pic Saint-Loup du Mas Picas, syrah et grenache en tête, bio et Haute Valeur Environnementale. Fruits confits, cerise, résine de pin — un profil méditerranéen assumé, sur des tanins soyeux. Puissance et finesse tenues ensemble, ce qui n'est pas si fréquent.
Bouteille
12,10 €
Carton de 6
65,40 €
En stock
Les Cras
Démarche écologique
Pommard « Les Cras », parcelle limitrophe des premiers crus sur sol de calcaire et alluvions. Épices, fruits noirs, sous-bois — tanins fins et croquants en finale. Un Pommard classique, dense sans être massif.
Bouteille
45,00 €
Carton de 6
243,00 €
En stock
