CYCLE 5 000 ans de civilisation dans le verre
Cycle Histoire du Vin — les 5
épisodes
Cinq soirées, cinq époques, 5 000 ans d'histoire — et la dégustation devient un véritable voyage dans le temps.
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✦Ce que contient ce cycle
Cinq séances,
un seul parcours.
Histoire du Vin — Épisode 1 : L’Antiquité
Remontez aux origines absolues de la viticulture, quand le vin était encore une affaire de dieux et d'empereurs.
- Durée
- 2 h
- Vins
- 5
Histoire du Vin — Épisode 2 : Le Moyen Âge
Le concept même de terroir est né dans un monastère bourguignon. Cet épisode raconte comment.
- Durée
- 2 h
- Vins
- 5
Histoire du Vin — Épisode 3 : La Renaissance
Le moment où le vin cesse d'être une boisson et devient un objet de goût — et de spéculation.
- Durée
- 2 h
- Vins
- 5
Histoire du Vin — Épisode 4 : L’Époque Contemporaine
Un puceron américain a détruit le vignoble européen et redessiné la carte mondiale du vin. On en boit encore les conséquences.
- Durée
- 2 h
- Vins
- 5
Histoire du Vin — Épisode 5 : La Mondialisation & le Retour aux Sources
D'un côté l'essor technologique, de l'autre le retour au vivant. Le monde du vin se joue aujourd'hui entre ces deux forces.
- Durée
- 2 h
- Vins
- 5
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