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Carla
Bio certifié (AB)
Carla, c'est le blanc du Mas Picas, un assemblage rhodanien planté en plein Languedoc : marsanne, roussanne, viognier et grenache blanc. Rondeur et matière sans lourdeur, portées par un domaine bio mené à Corconne depuis 2006. La fiche du catalogue le confondait avec le rouge Chloé — corrigé ici.
Bouteille
8,80 €
Carton de 6
47,40 €
Épuisé
0 btl
Demoiselles Marieta blanc
Biodynamie pratiquée
Marsanne pure sur un coteau plein nord — un pari qui paie : minéralité franche, amertume noble en finale, zéro lourdeur. Bio et pratiques biodynamiques sur un domaine tenu par trois générations de femmes. Un blanc pour la table, pas pour la piscine.
Bouteille
14,40 €
Carton de 6
78,00 €
En stock
Le petit pas blanc
Bio certifié (AB)
Blanc bio du Roussillon, trois cépages catalans pour un vin qui a du répondant : gras et énergie tiennent ensemble sans se marcher dessus. Macabeu, Grenache gris et Grenache blanc, vendangés à bonne maturité. Un blanc du sud qui garde de la fraîcheur, pas si fréquent.
Bouteille
12,40 €
Carton de 6
67,20 €
Épuisé
0 btl
Pierres Blanches
Bio certifié (AB)
Grenache blanc, grenache gris et macabeu sur vieilles vignes de plus de 50 ans, rendement ridiculement bas — 18 hl/ha. Pierre à fusil, amande fraîche, fenouil : un blanc minéral et droit, loin des blancs méridionaux ronds et lourds. AOP Côtes du Roussillon, bio.
Bouteille
16,70 €
Carton de 6
90,00 €
En stock
Solera
Bio certifié (AB)
Une solera lancée en 1978 par la grand-mère de la maison, jamais interrompue depuis — de la mémoire liquide plus que du vin. Mandarine, abricot confit, noisette grillée, une bouche ronde et longue sur le pain d'épices. Rare, hors millésime, et pour cause : c'est le temps lui-même qui est assemblé.
Bouteille
18,90 €
Carton de 6
102,00 €
Épuisé
0 btl
Trassegum Blanc
Biodynamie pratiquée
Roussanne fermentée en fût, grenache blanc et rolle gardés sur le fruit : un blanc ample qui ne sacrifie pas la vivacité au gras. Jasmin, fleur de pêcher, une bouche longue portée par un équilibre bien pensé. Vendange nocturne pour préserver la fraîcheur — le genre de détail qui fait la différence.
Bouteille
17,20 €
Carton de 6
93,00 €
Épuisé
0 btl
