IGP Côtes Catalanes

3 résultats affichés

  • 01 Rouge

    Mas Janeil

    C2

    RoussillonSyrah/Shiraz · Viognier

    En conversion biodynamie

    Syrah et Viognier co-vinifiés façon Côte-Rôtie, mais version catalane sur amphore. Épices, réglisse, zestes de pamplemousse — un profil qui sort des sentiers battus du Roussillon. Cuvée de caractère en conversion biodynamique, pour amateurs curieux.

    Bouteille
    15,30 

    Carton de 6
    82,80 

    Épuisé
    0 btl

  • 02 Rouge

    Domaine des Demoiselles

    Cairo

    RoussillonCarignan · Grenache Noir

    Bio certifié (AB)

    Carignan et grenache sur les Aspres catalanes, IGP Côtes Catalanes assumée plutôt que l'AOC : liberté d'assemblage, pas de compromis sur le style. Robe soutenue, fruits noirs compotés, épices et garrigue — un rouge carré, tannins présents mais pas agressifs. À ce prix, en bio, c'est une évidence pour du quotidien qui a du répondant.

    Bouteille
    12,20 

    Carton de 6
    66,00 

    Épuisé
    0 btl

  • 03 Blanc

    Domaine des Demoiselles

    Pierre de Lune

    RoussillonMarsanne · Muscat

    Bio certifié (AB)

    Muscat sec à 50/50 avec la marsanne, IGP Côtes Catalanes : le nez muscaté sans le sucre, la fraîcheur en plus. Citron, ananas, litchi et fleurs blanches portés par une attaque vive et une finale saline. Un blanc d'apéro qui ne fait pas semblant d'être un liquoreux.

    Bouteille
    12,20 

    Carton de 6
    66,00 

    En stock