Là Là & Là

02Note de dégustation

Notes de dégustation.

Mas Janeil s'étend sur une vingtaine d'hectares dans la vallée de l'Agly, entre les communes de Maury et Tautavel, aux Pyrénées-Orientales. Le domaine a été repéré en 1996 par les frères Lurton, séduits par la diversité géologique du site — schistes, calcaire, gneiss selon les parcelles. François Lurton en devient propriétaire en 2008 et fait construire un nouveau chai adapté à des vinifications de précision. La famille Lurton, vigneronne depuis des générations à Bordeaux et implantée dans plusieurs pays viticoles du monde, apporte ici un savoir-faire international appliqué à un terroir méditerranéen rustique. Le vignoble est conduit en agriculture biologique, avec un travail engagé sur la réduction voire la suppression du soufre ajouté sur les cuvées rouges. Les vinifications privilégient des levures indigènes sélectionnées à la parcelle. Le climat, chaud et venté par la Tramontane, impose une viticulture d'équilibre plutôt que de force. Les cépages phares sont le Grenache, la Syrah, le Carignan, le Mourvèdre côté rouge, et le Macabeu, le Grenache gris et blanc côté blanc. Mas Janeil s'est imposé comme une référence accessible du renouveau du Roussillon, entre tradition catalane et exigence de précision moderne. Le domaine décline une gamme allant des vins de soif faciles jusqu'à des cuvées de garde plus structurées comme C2 ou Arrels.

Là Là & Là est le vin d'entrée de gamme du domaine, pensé comme une porte d'accès simple et honnête au style Mas Janeil. L'assemblage typiquement méditerranéen mêle Grenache, Syrah et Carignan, cultivés en bio sur les sols schisteux et calcaires du secteur Maury-Tautavel. La vinification reste courte et fruitée, sans recherche de puissance ni d'élevage marquant, pour préserver l'expression directe du fruit. La robe est ruby, vive et brillante. Le nez conjugue fruits rouges et noirs bien mûrs à une pointe épicée caractéristique des cépages du sud. La bouche est fraîche, ronde, avec des tanins souples qui ne demandent aucune patience. C'est un vin de tous les jours, taillé pour l'apéritif ou une table simple, sans prétention mais sans fausse note. Son prix serré en fait une valeur sûre pour du volume B2B ou un service au verre. À boire jeune, sur son fruit, légèrement rafraîchi en été. Pas de distinction connue à ce jour, mais un rapport qualité-prix qui justifie sa place dans une gamme d'ouverture.