CYCLE
Cycle
Fresques
Trois fresques enchaînées : climat, biodiversité, et ce que la vigne en dit mieux que n'importe quel graphique. Le vin comme terrain d'observation du dérèglement, parce qu'il le montre avant tout le monde.
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✦Ce que contient ce cycle
Choisissez-en 3 à 5
parmi les suivants.
Fresque de la Vigne
Une formation œnologique pensée sous l'angle de l'écologie — et vos équipes la construisent elles-mêmes.
- Durée
- 2 h
Fresque de la Vigne + dégustation
On comprend le système d'abord, on le goûte ensuite. C'est là que ça devient évident.
- Durée
- 2 h + dégustation 1 h
- Vins
- 4
Fresque du Climat
Trois heures pour que vos équipes reconstruisent elles-mêmes les mécanismes du dérèglement climatique. Sans slide, sans sermon.
- Durée
- 3 h
Fresque de la Biodiversité
Le climat monopolise l'attention. L'effondrement du vivant est plus avancé, et moins réversible.
- Durée
- 3 h
Fresque du Climat + dégustation
Les mêmes trois heures de fresque, plus une dégustation à l'aveugle de quatre vins : le dérèglement climatique cesse d'être abstrait quand il change le goût du raisin.
- Durée
- 3 h + dégustation 1 h
- Vins
- 4
Fresque de la Biodiversité + dégustation
La même fresque, suivie d'une dégustation à l'aveugle de quatre vins : la biodiversité des sols ne reste plus un concept, elle se retrouve dans le verre.
- Durée
- 3 h + dégustation 1 h
- Vins
- 4