L'histoire
du domaine.
Le Domaine Pique-Basse est implanté sur la commune de Roaix, au cœur du vignoble de la vallée du Rhône méridionale. L'histoire de cette propriété est indissociable d'Olivier Tropet, artisan vigneron qui orchestre le domaine et façonne ses cuvées. Attaché avant tout au travail du sol et au respect des rythmes naturels, il veille sur une exploitation où la vigne est conduite avec une attention constante portée à la préservation des terroirs locaux. La structuration du domaine et l'aménagement des installations de vinification ont permis de concrétiser une démarche d'indépendance et de valorisation directe des raisins récoltés à Roaix.
Sur le plan de la conduite du vignoble, Olivier Tropet applique des méthodes rigoureuses centrées sur la vie des sols et la santé de la plante. Le Domaine Pique-Basse s'est orienté vers l'agriculture biologique et la biodynamie, une approche globale certifiée par le label Demeter. Les interventions à la vigne privilégiant le travail mécanique de la terre et l'équilibre écologique, la propriété cherche à exprimer la fraicheur et la typicité des vins élaborés sur l'appellation Côtes-du-Rhône et le terroir de Roaix.
L'exploitation poursuit aujourd'hui son activité en maintenant cette ligne d'exigence environnementale et viticole. En plaçant le travail de la terre au centre de sa pratique quotidienne, Olivier Tropet inscrit le Domaine Pique-Basse parmi les acteurs engagés de la viticulture biologique et biodynamique de la vallée du Rhône.