Voici la fiche histoire du domaine Bodega Piedra Negra, rédigée conformément à vos consignes :
François Lurton, fort d'une expertise internationale acquise à travers le monde, décide au début des années 2000 d'implanter un vignoble en Argentine. Après de longues recherches dans plusieurs régions du pays, il choisit la Vallée de Uco, située à 80 km au sud de Mendoza, pour ses terroirs d'altitude, semi-désertiques et pauvres, comparables aux graves de Pessac-Léognan. C'est là qu'il fonde la Bodega Piedra Negra, sur des terres considérées comme vierges, au cœur d'une superficie de 200 hectares. Dès la création du domaine, François Lurton s'engage dans une démarche de viticulture respectueuse de l'environnement, installant immédiatement une conduite biologique sur ce terroir d'altitude. Le domaine produit ainsi des vins qui se distinguent par une personnalité unique, alliant fraîcheur et concentration, reflet des conditions climatiques extrêmes et des sols drainants de la région. Aujourd'hui, la Bodega Piedra Negra reste un projet porté par la famille Lurton, poursuivant l'aventure entamée il y a plus de deux décennies dans la Vallée de Uco.
