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Contracorriente DO Toro
Bio certifié (AB)
Un Tinta de Toro 100%, macération à froid, vinifié en béton sans levures ni intrants — signé par le domaine né de l'amitié entre François Lurton et Michel Rolland. Fraise fraîche et mûre écrasée, tanins polis, une finesse rare pour du Toro. Naturel maîtrisé plutôt que naturel militant.
Bouteille
24,40 €
Carton de 6
132,00 €
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Hermanos Lurton Tempranillo
Bio certifié (AB)
Tempranillo de Toro, l'appellation qui pousse ce cépage dans ses retranchements : sols pauvres et sablonneux, écarts de température jour-nuit qui concentrent la matière. François Lurton signe ici un rouge dense et chaleureux, loin de la finesse bordelaise dont il est pourtant issu. Puissance assumée, à réserver aux plats qui tiennent la route.
Bouteille
12,40 €
Carton de 6
67,20 €
Épuisé
0 btl
Senior Nino
Bio certifié (AB)
Ribera del Duero sérieuse et boisée, le Sr. Niño s'en moque : tempranillo bio en macération carbonique, élevé un mois en jarres de terre cuite centenaires, zéro chêne. Cerise, framboise, fleurs, finale fraîche et directe. Un Ribera désinhibé, à boire sur son fruit.
Bouteille
15,60 €
Carton de 6
84,00 €
Épuisé
Tempranillo sans souffre
Démarche écologique
Tempranillo sans soufre ajouté : le raisin parle seul, sans filet de sécurité chimique. Cerise, fraise, épices douces, tanins souples et texture soyeuse — un vin vivant, plus fragile aussi, à boire sans trop attendre. Pour ceux qui veulent goûter le cépage à nu, sans maquillage œnologique.
Bouteille
14,40 €
Carton de 6
77,76 €
Épuisé
0 btl
Tintafina
Sans label
100% tempranillo sur le mile d'or de Ribera del Duero, en magnum. Fruits rouges compotés, épices, vanille et notes boisées d'un élevage soigné — puissant, structuré, tannins soyeux. Un vin de garde net, sans fausse pudeur sur son ambition.
Bouteille
78,90 €
Carton de 6
426,00 €
Épuisé
0 btl
