01Réserver
Dites-moi quand, pour combien de personnes et où. Je vérifie ma disponibilité et ma zone, puis je vous réponds — ce n'est pas une réservation ferme tant que je n'ai pas confirmé.
De 20 € à 10 € par personne 10 personnes minimum 5 vins à l'aveugle
Participation aux frais, par personne
Dégressive : plus la table est grande, moins la soirée coûte à chacun. Les vins commandés le soir même se règlent à part, la plupart du temps au prix domaine, par caisse de six.
Le conseil d'organisation
Ne préparez pas le buffet tout seul. La formule qui marche le mieux, et de loin : chacun apporte quelque chose — un fromage, une charcuterie, quelques amuse-bouches — et on met tout en commun pour la soirée. La table est plus variée, personne n'y passe son après-midi, et la conversation est lancée avant le premier verre.
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