VIN · ROUGE Douro · Douro
Tinto
2022
Touriga franca, tinta roriz, tinta barroca et touriga nacional : l'assemblage classique du Douro, porté par un collectif de 15 vignerons réunis en 2000. Fruits noirs, mûre, cerise, texture souple et veloutée — un rouge portugais franc, sans esbroufe, qui prouve que l'union fait la force. Un très bon rapport qualité-prix pour découvrir le Douro rouge autrement qu'à travers le porto.
Démarche écologique
03Le domaine
Lavradores de Feitoria
Lavradores de Feitoria est une structure dynamique du Douro portugais qui a fêté ses 25 ans d'existence. L'histoire du domaine s'ancre dans l'union de vingt-cinq exploitations réparties sur les trois sous-régions du Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior), incarnant une philosophie selon laquelle « le tout est plus grand que la simple somme de ses parties ». Le domaine est porté par des vignerons dont l'engagement et la connaissance du vin sont régulièrement soulignés par les visiteurs, bien que les extraits fournis ne précisent pas les prénoms et noms spécifiques des actuels dirigeants ni la génération en place. Côté technique, le vignoble s'étend sur une surface significative et produit des vins couvrant les appellations du Douro, élaborés principalement à partir des cépages locaux. La conduite du vignoble suit une certification biologique, le domaine étant en cours de conversion biodynamique, bien que les dates précises de ces transitions ne soient pas détaillées dans les sources consultées. Le style du domaine met en valeur le terroir du Douro à travers des cuvées variées, allant des vins de base aux sélections plus complexes, reflétant une évolution constante de l'offre vinicole.
02Note de dégustation
Notes de dégustation.
Lavradores de Feitoria est né en septembre 2000 de l'union de 15 lavradores (vignerons-propriétaires), détenteurs à l'origine de 18 quintas réparties dans le Douro. C'était une première dans la région : un collectif de vignerons convaincus mettant en commun savoir-faire, innovation et tradition, dans un modèle solidaire et coopératif qui a marqué un tournant pour l'appellation. Le nom du domaine renvoie aux "vinhos de feitoria", ces vins sélectionnés par le marquis de Pombal, fondateur de la région délimitée du Douro au XVIIIe siècle, réservés aux plus fins amateurs. Aujourd'hui, la structure regroupe une vingtaine de quintas réparties sur les trois sous-régions du Douro — Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior — représentant plus de 600 hectares de vignes et 53 actionnaires. Ce modèle, unique dans le Douro et sans doute au-delà, mise fortement sur la durabilité sociale, économique et environnementale : mutualiser les moyens pour atteindre ce qu'aucun vigneron seul n'aurait pu réaliser. Les cépages autochtones du Douro — touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca — sont cultivés sur des terrasses de schiste typiques de la vallée. Vingt-cinq ans après sa création, le collectif reste une référence de gouvernance partagée dans le vignoble portugais.
Le Douro Tinto assemble touriga franca, tinta roriz, tinta barroca et touriga nacional, les quatre cépages piliers de la région, issus de plusieurs quintas réparties sur les trois sous-régions du Douro. Cette diversité de provenance permet de composer un profil équilibré, fruité et immédiatement séduisant. Le nez s'ouvre sur la mûre, la prune noire et la cerise, avec une matière souple et une texture veloutée en bouche. C'est un vin conçu pour être bu jeune, dans un esprit de plaisir immédiat plutôt que de garde ou de méditation. Le Douro Tinto illustre bien la philosophie du collectif : offrir une expression fidèle et accessible du terroir du Douro, loin de l'image exclusivement portée sur le porto. Un vin de tous les jours, honnête et bien fait, qui mérite sa place sur une table simple comme sur un menu de bistrot.
04Fiche technique
Ce qu’il y a dedans.
Cépages
Tinta Barroca · Tinta Roriz/Aragonez · Touriga Franca · Touriga Nacional
Couleur
Rouge
Région
Douro
Appellation
Douro
Millésime
2022
Degré
13 % vol.
Garde
3 à 5 ans
Démarche écologique
05Accords mets-vins
Accords mets-vins.
Bacalhau à la portugaise, Cochon rôti aux herbes, Riz au poulet safrané, Fromage de brebis type Serra da Estrela, Charcuterie ibérique