Hermanos Lurton Tempranillo

02Note de dégustation

Notes de dégustation.

Bodega El Albar Lurton est née de l'aventure espagnole des frères Jacques et François Lurton, héritiers de la grande famille bordelaise, qui débarquent à Rueda au début des années 1990. Séduits par le potentiel du verdejo, cépage blanc autochtone alors sous-exploité, ils y installent leur première cave à La Seca et deviennent pionniers de la vinification en sec dans l'appellation. Quelques années plus tard, ils étendent leur exploration jusqu'à Toro, où François Lurton découvre de vieilles parcelles de tinta de Toro préphylloxériques, avec l'appui de l'œnologue Michel Rolland. Le domaine choisit Villafranca de Duero pour implanter sa bodega, construite en 2005, seule commune à cheval sur les deux appellations Rueda et Toro, avec vue sur le Duero et la ville de Toro. En 2007, François Lurton reprend seul la direction de la structure, ce qui marque une montée en qualité continue des cuvées. Le climat continental de Toro, avec des hivers froids et des étés très chauds marqués par de fortes amplitudes thermiques jour-nuit, force les vignes à puiser en profondeur et concentre la maturité phénolique. Les sols pauvres, sablo-graveleux et riches en fer, limitent naturellement les rendements. En 2014, le groupe Torres a racheté la bodega, qui conserve la signature stylistique de François Lurton. Une histoire de famille bordelaise transplantée avec réussite sur le plateau castillan.

Ce Tempranillo est issu de l'appellation Toro, où la réglementation impose un minimum de 75% de tempranillo (localement appelé tinta de Toro) dans l'assemblage. Le climat continental extrême et les sols pauvres du secteur donnent des raisins à la matière concentrée et au potentiel alcoolique élevé. Le vin en résulte dense, chaleureux et structuré, avec une matière tannique affirmée typique du terroir. C'est une expression franche de la puissance du tempranillo quand il est cultivé sur son terroir de prédilection, à des lieues des tempranillo légers qu'on trouve ailleurs en Espagne. Un vin qui s'accorde avec des plats robustes plutôt qu'avec une cuisine légère, et qui gagne à être ouvert une heure avant dégustation pour assouplir ses tanins.