Formations œnolologiques / jeux “eau de vigne”

Première formation œnologique en France sous l’angle de l’écologie

Formez vous à l’œnologie en jouant avec les fresques “eau de vigne” : Avec vos partenaires de jeu, coconstruisez une fresque de la vigne et du vin, identifiez les forces en action et comprenez les différentes interactions en présence. Apprenez à découvrir vos partenaires de jeu sous un nouvel angle. Devenez acteur de votre formation, réfléchissez, écoutez et réalisez votre fresque. Débriefez. Continuez l’experience par une dégustation oenologique “eau de vigne” à l’aveugle. Pour finir, recevez votre certificat de Fresqueur “eau de vigne”

Formation en 2 parties

  • Fresque – 2 heures
  • Atelier oenologique – 1 heure

Comment jouer à une fresque de la vigne et du vin ? Les joueurs sont en équipe de 4 à 7 joueurs. Ils disposent de cartes représentant les différentes composantes du jeu et se concertent afin de retrouver les liens de cause à effet en les positionnant et les reliant entre elles. Un animateur encadre une ou plusieurs équipes afin de les guider durant l’atelier, assurer une bonne communication entre les membres et donner des explications supplémentaires.

2 options

A distance (spécial COVID): minimum de 6 personnes, maximum de 14 personnes réparties en une à deux 2 tables virtuelles de 4 à 7 personnes. Idéal pour un team building à distance. Francais et/ou Anglais.

  • prérequis :
    • un ordinateur avec une souris à molette + micro.
    • une bonne connexion internet

En présentiel : Minimum 6 personnes – Maximum 20 personnes, répartis en 1 à 3 tables de 6/7 personnes

1/ LA FRESQUE DE LA VIGNE – jeu de 30 cartes – 2 heures de jeu + 1H de dégustation

NOUVEAU

PARTIE 1 – Fresque : Viticulture biologique, biodynamique, conventionnelle, rendements, vie microbriologique, phylloxera, sulfites, terroirs, cépages, climat … après avoir joué la fresque de la vigne, tous ces termes n’auront plus de secrets pour vous.

PARTIE 2 – Dégustation : recevez chez vous 2 bouteilles et un verre à dégustation Spiegelau Authentis (N°1 revue des vins de France) pour une expérience sensorielle unique en animation à l’aveugle.

A venir :

2/ LA FRESQUE DE LA CAVE (1er semestre 2021)

3/ LA FRESQUE DU VIN DE FRANCE (2eme semestre 2021)

4/ LA FRESQUE DU VIN DU MONDE (2022)

5/ LA FRESQUE DE L’HISTOIRE DU VIN (2022)

Les sessions sont animées par Romain Miller – ingénieur, expert en oenologie spécialisé dans les vins à caractère écologique, animateur de la fresque du climat et administrateur du réseau des AMAP en Ile de France.

Demande d’information

Demande de cotation Fresque de la vigne et du vin