LE MUSCAT DE NO\u00cbL<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Un Muscat bio magnifique\naux couleurs de No\u00ebl, \u00e0 d\u00e9guster \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro, au fromage ou au dessert, et qui\npeut faire un cadeau de No\u00ebl tr\u00e8s original. Tr\u00e9s tr\u00e8s bon. 12,50\u20acTTC x6<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n LES BULLES (toutes)<\/a> suivi de la s\u00e9lection \u2018eau de vigne\u2019 pour\nles f\u00eates<\/p>\n\n\n\n – Champagne Drappier Nature Z\u00e9ro Dosage <\/a>: La\nmaison du G\u00e9n\u00e9ral de Gaulle : le nature z\u00e9ro dosage, un champagne \u00e9l\u00e9gant,\nsur les agrumes et les fruits \u00e0 chair blanche, min\u00e9ral, droit, sans sucres\najout\u00e9s. Pour les fins d\u00e9gustateurs. 35\u20acTTC x6 . Existe aussi en ros\u00e9<\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n – Un P\u00e9tillant, Cr\u00e9mant de Bourgogne : Egarade <\/a> : Les champagnes Bio sont souvent trop chers,\nvoici une belle r\u00e9ponse de la Bourgogne. \u201ceau de vigne\u201d s’est mis en qu\u00eate de\nvous trouver un cr\u00e9mant Bio qui rivalise avec les bons champagnes. Frais, brut,\nfruit\u00e9, souple, long, \u00e9quilibr\u00e9 avec de l\u00e9g\u00e8res notes d\u2019\u00e9levage (\u00e9levage sur\nlatte de 18 mois), ce cr\u00e9mant saura vous s\u00e9duire, en douceur. 11,25\u20ac TTC x6<\/p>\n\n\n\n LES VINS BLANC SUCRES<\/a> (tous) suivi de la s\u00e9lection \u2018eau de vigne\u2019 pour les\nf\u00eates<\/p>\n\n\n\n – Anjou : Gourmandise du Gu\u00e9 d\u2019Orger de Loic Mahe<\/a> \u2013\nBlanc 2018 : Vin bio. Un vin min\u00e9ral, acidul\u00e9, fruit\u00e9 et expressif avec\nune tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re sucrosit\u00e9 bienveillante et discr\u00e8te. Un tr\u00e8s joli travail, \u00e0\nservir frais (~8\u00b0C).<\/p>\n\n\n\n – CRU GODARD \u2013 vin liquoreux 2016 <\/a>: Vin\nBio. Un vin d\u2019Artiste : \u00e9labor\u00e9 avec une flash pasteurisation chez un\nbouilleur de cru local, c\u2019est assez unique ( Pour supprimer l\u2019usage des\nsulfites, le vin est port\u00e9 \u00e0 72\u00b0C pendant une vingtaine de seconde et refroidi\naussit\u00f4t). Et le r\u00e9sultat est l\u00e0, en bouche, une petite beaut\u00e9 de fra\u00eecheur et\nde finesse avec des doses de sulfites \u00e0 faire p\u00e2lir des vins blancs\nbiodynamiques. Un r\u00e9gal. 18\u20acTTC x6<\/p>\n\n\n\n – Muscadet\nle domaine\u2019 de Michel Bedouet \u20132019 <\/a> : La signature du domaine B\u00e9douet, certifi\u00e9\nBIO, Un muscadet d\u2019une rare finesse, parfait pour l\u2019ap\u00e9ritif, mais qui saura\naussi accompagner avantageusement vos repas de crudit\u00e9s, de poissons et de\ncoquillages. A ne pas rater.7,80\u20ac TTC x6<\/p>\n\n\n\n – Anjou : Le\nPetit Moulin de Lo\u00efc Mahe \u2013 Blanc 2019 <\/a> : Vin Bio. Une belle fra\u00eecheur pour ce chenin\nblanc sec d\u2019une remarquable finition. Extra \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro, sur la cuisine\nv\u00e9g\u00e9tarienne, sur les poissons et les fromages (de ch\u00e8vre). Une tr\u00e8s belle\nd\u00e9couverte. 14.40\u20ac TTC x6<\/p>\n\n\n\n SELECTION PETITS ROUGES – qui n\u2019ont pas \u00e0 rougir<\/a><\/p>\n\n\n\n Cheverny Rouge Tradition 2018 \u2013 Domaine de Montcy <\/a>: Vin Bio et Biodynamique certifi\u00e9 DEMETER. Un bel\nassemblage aux ar\u00f4mes de fruits rouges et aux notes \u00e9pic\u00e9es, qui se r\u00e9v\u00e8le\nsouple et soyeux et d\u00e9veloppe une jolie longueur en bouche. Domaine\ng\u00e9r\u00e9 par une vigneronne d\u2019origine Italienne, engag\u00e9e pour la terre, Laura\nSemeria, et qui nous montre ici son grand savoir-faire sur un Gamay + Pinot\nnoir tr\u00e8s \u00e9l\u00e9gant. 11,5\u20acTTC x6<\/p>\n\n\n\n Saint Nicolas de Bourgueil \u2013 Domaine de la Cotelleraie \u2013\nLe Pigeur Fou \u2013 2019<\/a> : Bio \/ Nature. Une belle promotion sur un\nvin nature (sans sulfites) comme on aimerait les voir plus souvent : une grande\nfra\u00eecheur, de la finesse et de la structure, un nez tr\u00e8s\nfruit\u00e9 de framboise et une bouche peu tannique, tr\u00e8s \u00e9l\u00e9gante, velout\u00e9 et\nsoyeuse. On aime et on en redemande. 12.35\u20acTTC x6 \u2013 une affaire.<\/p>\n\n\n\n SELECTION GRANDS ROUGES<\/a><\/p>\n\n\n\n – Saint Joseph 2018\nde Natacha Chave <\/a> : Vin Bio. Natacha\nChave, fille d\u2019une grande famille vigneronne du Rh\u00f4ne, pratique la biodynamie\nsur son magnifique petit terroir. Coup de c\u0153ur eau de vigne, le Saint-Joseph 2018\nde Natacha Chave est un vin iconique, celui qui mettra d\u2019accord tous les\namateurs du c\u00e9page Syrah du Rh\u00f4ne nord. Beaucoup de rondeur et une texture\nraffin\u00e9e font de ce vin un incontournable de l\u2019appellation. Ce grand vin du\nRh\u00f4ne est un pur r\u00e9gal, \u00e0 d\u00e9guster dans sa jeunesse ou apr\u00e8s quelques ann\u00e9es de\nvieillissement. 24\u20ac TTC x6<\/p>\n\n\n\n – Ch\u00e2teauneuf du pape La Celesti\u00e8re \u2013 La Croze 2012<\/a>\u00a0: La C\u00e9lesti\u00e8re est un domaine enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9 (calcaires, galets roul\u00e9s, sables), en conversion biologique en 2012, encore peu connu aujourd\u2019hui mais tr\u00e8s respect\u00e9 des connaisseurs, il fait partie des \u00e9toiles montantes de l\u2019appellation. Un vin impressionnant, qui arrive \u00e0 maturit\u00e9. Une petite a\u00e9ration pr\u00e9alable lui permettra de d\u00e9voiler tous ses secrets (ar\u00f4mes de sous bois, d’\u00e9pices et de fruits noirs et rouges.) Remarquable\u00a0 . 34\u20ac TTC x6<\/p>\n\n\n\n Et pour finir, je vous glisse une id\u00e9e si vous \u00eates \u00e0 la recherche de cadeaux de No\u00ebl, regardez les id\u00e9es cadeaux vins<\/a>, dont l\u2019a\u00e9rateur n\u00b01 revue des vins de France Vinturi \u2013 une petite merveille.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" eau de vigne sera de passage sur Versailles, Bailly, Noisy, Villepreux, Le Chesnay, Chavilles, Viroflay, Fontenay le Fleuri … le jeudi 10 d\u00e9cembre – livraison offerte (*)-et vous livre quelques confidences sur les vins \u00e0 ne pas rater pour les f\u00eates\u00a0: LE MUSCAT DE NO\u00cbL Un Muscat bio magnifique aux couleurs de No\u00ebl, \u00e0 d\u00e9guster … <\/p>\n
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\nLES VINS BLANC SECS<\/a> suivi de la s\u00e9lection \u2018eau de vigne\u2019 pour\nles f\u00eates <\/a><\/p>\n\n\n\n
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\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/eaudevigne.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/deluxe-838x1024.jpg\")
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Comme \u00e0 l\u2019habitude, les vins eau de vigne sont s\u00e9lectionn\u00e9s pour leurs typicit\u00e9s et leurs finesses, leurs pratiques viticoles exemplaires et leurs valeurs qualit\u00e9\/prix uniques.
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